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| Índice:EMPastelero.djvu |
| Es advertencia sobre captura | LACIPI facilitó originalmente el resguardo web para la digitalización del impreso bajo http://lacipi.humanidades.unam.mx/ o falta declarar la dirección web que dirige hacia el resguardo de origen para el impreso digitalizado |
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| Es año | 1906 + |
| Es cantidad de páginas | 16 + |
| Es clase de impreso | Cuadernillo + |
| Es clase de papel | Papel revolución |
| Es colección de impresos | Chávez-Cedeño |
| Es color de hoja de impreso | Impreso en hoja blanca |
| Es dimensión de impreso | 1/16 Pliego |
| Es dirección de imprenta | 5a calle de Lecumberri 2597 |
| Es editor | Antonio Vanegas Arroyo |
| Es estado de conservación | Buen estado |
| Es ficha bibliográfica de impreso | Índice:EMPastelero.djvu + |
| Es nota de los capturistas | Despacho no declarado en el impreso , Precio no declarado en el impreso , Se trabaja sobre la publicación entera |
| Es pie de imprenta | MÉXICO. IMPRENTA 5a. CALLE DE LECUMBERRI 2597. R.— Siglo XX. Año de 1906. |
| Es referencia a colección de impresos | Impreso fuera de colección |
| Es referencia a serie de impresos | El moderno pastelero |
| Es registro serial | Cuaderno número 1 |
| Es tabla de contenidos | Al lector; Buñuelos de viento; Frutas abuñ … Al lector; Buñuelos de viento; Frutas abuñoladas; Buñuelos de mantequilla; Empanadas; Bizcochos zaragates; Buñuelos de queso; Buñuelos de almidón; Gaznates; Puchas; Cohetes; Hojuelas de leche; Hojuelas de mantequilla; Hojuelas secas; Postre del rey; Empanaditas de picadillo o pasta; Hojuelas; Torta de sartén; Mamones; Torta de requesón; Rodeos; Bizcochitos de gloria; Tortillitas de cacahuazintle; Empanadas; Otras hojuelas; Empanadas de coco; Torta de coco; Pastelitos de leche; Mamón o panque sencillostelitos de leche; Mamón o panque sencillo |
| Es versión digital de impreso | Archivo:EMPastelero.djvu + |
| Es íncipit de impreso | El moderno pastelero. Secretos de repostería experimentados por los mejores reposteros mexicanos |
| Categorías | Índices con progreso desconocido + , Impreso con texto en prosa + , Manuales + , Impreso con nombres por declarar + |
| Fecha de modificaciónEsta propiedad es una propiedad especial en este wiki. | 19 marzo 2021 04:55:29 + |
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| Índice:EMPastelero.djvu + | Es ficha bibliográfica de impreso |
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