Diferencia entre revisiones de «LCBolsillo 1.djvu»
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| + | |Forma_textual=Impreso con texto en prosa | ||
| + | |Temática=Manuales | ||
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|Íncipit=Primer cuaderno de La cocina en el bolsillo. Colección de recetas para la economía doméstica | |Íncipit=Primer cuaderno de La cocina en el bolsillo. Colección de recetas para la economía doméstica | ||
| + | |Unidades_textuales=Dedicatoria; Sopa de arroz; Sopa de macarrones; Sopa de fideos; Bistec; Sesos de buey; Mole poblano; Salpicón de vaca; Lengua de vaca en adobo a la francesa; Fiambre de lengua de vaca; Bofes o asadura de vaca; Colas de vaca; Estofado francés de ternera; Ternera en tasajo o cecina; Tlemole de cecina; Albóndigas mexicanas; Cabrito con chícharos; Albóndigas; Entomatado de carne de puerco; Mancha-manteles de carne de puerco; Chichicuilotes en jitomate; Lomo en adobo; Índice; Pulque rompope | ||
|Serie=La cocina en el bolsillo | |Serie=La cocina en el bolsillo | ||
|Serial=Primer cuaderno | |Serial=Primer cuaderno | ||
| − | |Colección= | + | |Colección=Impreso fuera de colección |
| + | |Colección_atribuida= | ||
|Año_de_imprenta=1910 | |Año_de_imprenta=1910 | ||
|Cantidad_de_páginas=16 | |Cantidad_de_páginas=16 | ||
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|Dimensión_de_impreso=1/32 Pliego | |Dimensión_de_impreso=1/32 Pliego | ||
|Papel=Papel por determinar | |Papel=Papel por determinar | ||
| + | |Color_de_la_hoja=Impreso en hoja blanca | ||
|Estado_de_conservación=Buen estado | |Estado_de_conservación=Buen estado | ||
|Editor=Antonio Vanegas Arroyo | |Editor=Antonio Vanegas Arroyo | ||
| Línea 17: | Línea 23: | ||
|Pie_de_imprenta=MEXICO. IMPRENTA DEL EDITOR. 1910 | |Pie_de_imprenta=MEXICO. IMPRENTA DEL EDITOR. 1910 | ||
|Despacho=Despacho no declarado en el impreso | |Despacho=Despacho no declarado en el impreso | ||
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|Precio_original=Precio no declarado en el impreso | |Precio_original=Precio no declarado en el impreso | ||
| − | |Repositorio_de_consulta= | + | |Repositorio_de_consulta=CORREGIDO |
| + | |Colección_de_consulta=Chávez-Cedeño | ||
|Progreso=Desconocido | |Progreso=Desconocido | ||
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Revisión actual del 13:47 28 abr 2021
Primer cuaderno de La cocina en el bolsillo. Colección de recetas para la economía doméstica
En la presente página de índice pueden localizarse los datos bibliográficos del registro. Visita el inventario de impresos transcritos para consultar su texto entre las transcripciones presentes en el mismo o, dado el caso de que no exista todavía, para que puedas contribuir a su transcripción.
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Digitalización:
File:LCBolsillo 1.djvu
File:LCBolsillo 1.djvu
| ÍNCIPIT: |
Primer cuaderno de La cocina en el bolsillo. Colección de recetas para la economía doméstica | |
|---|---|---|
| UNIDADES TEXTUALES: |
Dedicatoria; Sopa de arroz; Sopa de macarrones; Sopa de fideos; Bistec; Sesos de buey; Mole poblano; Salpicón de vaca; Lengua de vaca en adobo a la francesa; Fiambre de lengua de vaca; Bofes o asadura de vaca; Colas de vaca; Estofado francés de ternera; Ternera en tasajo o cecina; Tlemole de cecina; Albóndigas mexicanas; Cabrito con chícharos; Albóndigas; Entomatado de carne de puerco; Mancha-manteles de carne de puerco; Chichicuilotes en jitomate; Lomo en adobo; Índice; Pulque rompope | |
| SERIE: |
Primer cuaderno de La cocina en el bolsillo | |
| COLECCIÓN: |
Impreso fuera de colección | |
| AÑO DE IMPRENTA: |
1910 | |
| CANTIDAD DE PÁGINAS: |
16 | |
| CLASE DE IMPRESO: |
Cuadernillo | |
| DIMENSIÓN: |
1/32 Pliego | |
| PAPEL: |
Papel por determinar | |
| COLOR DE LA HOJA: |
Impreso en hoja blanca | |
| ESTADO DE CONSERVACIÓN: |
Buen estado | |
| EDITOR: |
Antonio Vanegas Arroyo | |
| DIRECCIÓN DE IMPRENTA: |
Dirección de imprenta no declarada en el impreso | |
| PIE DE IMPRENTA: |
MEXICO. IMPRENTA DEL EDITOR. 1910 | |
| DESPACHO: |
Despacho no declarado en el impreso | |
| PRECIO ORIGINAL: |
Precio no declarado en el impreso | |
| URL DE ORIGEN: |
LACIPI facilitó originalmente el resguardo web para la digitalización del impreso bajo http://lacipi.humanidades.unam.mx/ o falta declarar la dirección web que dirige hacia el resguardo de origen para el impreso digitalizado | |
| COLECCIÓN DE CONSULTA: |
Chávez-Cedeño | |
| PROGRESO DE LA TRANSCRIPCIÓN: |
Desconocido | |
| CONDICIÓN DE LA PUBLICACIÓN: |
Se trabaja sobre la publicación entera | |
| FOLIOS DIGITALIZADOS: |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 | |
| FORMATO DE LA DIGITALIZACIÓN: |
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El impreso no declara nombre alguno; o bien, estos no han sido capturados todavía.
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